查拉的历史
Challah 是一种传统的犹太面包，通常在安息日和其他犹太节日食用。 “Challah”这个词实际上指的是古代作为祭品献给上帝的那部分面团。如今，白面包通常被编成辫子，并刷上蛋液，使其表面呈现闪亮的金色外壳。
Challah 最独特的事情之一就是编织。编织 Challah 的方法有很多种，包括三股、四股、六股，甚至十二股辫子。每条辫子都有自己独特的外观和质地，但味道都同样美味。
白面包不仅在犹太社区而且在世界许多其他地方都成为流行的面包。这是一种多功能面包，可以单独享用，也可以用于从法式吐司到面包布丁的各种食谱中。
制作完美白面包的技巧
制作白面包可能有点棘手，尤其是如果您是烘焙新手。以下是一些提示，可帮助您每次制作完美的白面包：
- 开始烘烤前，确保所有原料均处于室温。这将帮助它们更容易地混合在一起，并为您的白面包带来更好的质地。
- 充分揉捏面团至少10分钟。这将有助于激活面粉中的面筋，并使您的白面包具有良好、耐嚼的质地。
- 让面团在温暖、无通风的地方发酵。温暖的烤箱或阳光明媚的窗台效果很好。
- 烘烤前在白面包上刷上蛋液。这会给它一个闪亮的金黄色外壳。
- 不要把白面包烤过头。它的外面应该是金黄色的，里面应该是柔软蓬松的。
- 尝试不同的辫子和形状。白面包是一种多功能面包，可以用多种不同的方式编织。尝试六股辫子甚至圆形，为这种传统面包带来独特的风味。
最后一件事
Challah 是一种美味又漂亮的面包，适合任何场合。有了我们专业的烘焙指南，您每次都可以制作出完美的白面包。无论您是经验丰富的面包师还是刚刚起步，我们的分步说明和有用的提示都将指导您像专业人士一样完成 Challah 的制作过程。所以，今天就带上你的围裙，开始这个美味的烘焙之旅吧！
