家糕点

美味糕点——我们的家庭烹饪食谱

在网站上，我们将逐步指导您品尝三种经典糕点。如果您可以在家烘烤牛角面包、奶油甜馅煎饼卷和果馅卷，它们会变得更好！看看我们简单的说明，您甚至可能会对结果感到惊讶！搭配茶或咖啡也非常美妙！

糕点的历史

在我们深入研究食谱之前，让我们快速浏览一下糕点的历史。 “糕点”一词源自法语单词“pâtisserie”，意思是“烘焙的艺术”。糕点已经存在了几个世纪，最初是为了保存食物而创造的。在中世纪，肉馅饼是一种流行的糕点，里面通常含有鹿肉、兔子或其他野味。

直到 17 世纪，随着糖的普及，甜糕点才开始流行。法国和意大利面包师是最早尝试甜糕点的人之一，制作出羊角面包、闪电泡芙和奶油泡芙等精致美食。如今，糕点在世界各地都很受欢迎，并且有各种各样的口味和风格。

牛角包

牛角面包是一种经典的法式糕点，非常适合早餐或早午餐。它们是由浓郁的黄油面团制成的，经过多次滚动和折叠，形成数百层。烘烤时，各层膨胀并变成金黄色和片状。以下是在家制作羊角面包的方法：

享用刚从烤箱中出炉的羊角面包，搭配一杯咖啡或茶。

香炸奶酪卷

Cannoli 是一种经典的意大利糕点，里面充满了甜乳清干酪。酥皮酥脆，馅料香甜可口。以下是在家制作cannoli的方法：

享用自制的奶油甜馅煎饼卷作为甜点或甜点。

果馅卷饼

果馅卷饼是一种来自奥地利的经典糕点，里面充满了甜水果和坚果。糕点面团薄而呈片状，是通过将面团拉伸至几乎透明而制成的。以下是在家制作馅饼的方法：

享用刚出炉的自制果馅卷，搭配一团生奶油或一勺香草冰淇淋。

最后一件事

现在您已经掌握了这三种经典糕点食谱，您可以用您的烘焙技巧给您的朋友和家人留下深刻的印象。从头开始制作糕点一开始可能看起来很吓人，但只要稍加练习和耐心，任何人都可以做到。所以，穿上围裙，预热烤箱，准备烘烤一些美味的糕点吧！

牛角包

牛角面包的历史羊角面包的起源尚不完全清楚，但据信是 17 世纪在维也纳发明的。这种糕点被称为“kipfel”，在德语中意思是“新月”。 kipfel…

果馅卷饼

制作完美馅饼的提示和技巧秘诀一：使用正确的糕点制作美味馅饼的关键是使用正确的糕点。虽然您可以使用商店购买的酥皮糕点或费罗糕点，但最好的效果来自于从头开始制作自己的糕点。自制的馅饼是通过将一层薄薄的面团拉伸至几乎透明而制成的。这可能有点棘手，但通过一些练习，您就会掌握窍门。制作馅饼需要面粉、水、油和少许盐。将原料混合在一起，直到形成光滑的面团，然后揉捏几分钟，直至其有弹性。让面团静置 30…

香炸奶酪卷

Cannoli 的历史和起源Cannoli 是一种传统的意大利糕点，起源于西西里岛。…

烘焙糕点膳食创意
罂粟籽酱

开胃小菜谱永远不会嫌多，试试罂粟籽酱吧。此食谱可制作 22 份，每份含91 卡路里、 0 克蛋白质和2 克脂肪。每份 9 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 0% 。1 人发现这个食谱美味可口。如果您遵循无麸质、无乳制品、蛋奶素食和纯素饮食，这是一个不错的选择。前往商店购买糖、芥末粉、盐和一些其他东西，今天就可以制作。从准备到上盘，这个食谱大约需要15 分钟。由 Taste of Home 为您带来。总体而言，此食谱获得了0% 的可改进勺子分数。喜欢这个食谱的用户也喜欢蓝莓奇亚籽罂粟籽面包（不含麸质和奶制品） 、葡萄柚罂粟籽面包、和分层罂粟籽糕点。

草莓、大黄和香蕉 Crostata

草莓、大黄和香蕉馅饼从开始到结束大约需要1 小时 40 分钟。注意身材？这种乳蛋素食食谱每份含有760 卡路里、 9 克蛋白质和19 克脂肪。此食谱可供 6 人食用，每份价格为 1.5 美元。1 位美食家和厨师喜欢此食谱。只需红糖、糕点粉、肉桂粉和少量其他配料的混合物，即可使此食谱如此美味。它是母亲节的完美选择。只有少数人真正喜欢这种甜点。它由 Foodnetwork 提供。总体而言，此食谱获得了0% 的可改进勺子分数。如果您喜欢这个食谱，您可能还会喜欢有机浆果馅饼、桃子馅饼和新鲜草莓大黄果盘甜点等食谱。

水果罂粟籽凉拌卷心菜

水果罂粟籽凉拌卷心菜可能正是您要找的配菜。一份含有283 卡路里、 4 克蛋白质和19 克脂肪。此食谱可供 2 人食用。每份 47 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 7% 。1 人做过这个食谱，并会再次做。它非常适合7 月 4 日。只需将红酒醋、罂粟籽、卷心菜和少量其他配料混合，即可使这个食谱如此美味。由 Taste of Home 为您带来。如果您遵循无麸质、无奶制品、乳蛋素食和纯素饮食，这是一个不错的选择。从准备到上盘，这个食谱大约需要20 分钟。综合考虑，我们认为这个食谱应该得到 32% 的勺子分数。这个分数相当差。喜欢这个食谱的用户也喜欢蓝莓奇亚籽罂粟籽面包（不含麸质和奶制品） 、葡萄柚罂粟籽面包、和分层罂粟籽糕点。

水果杏仁馅布里干酪

水果杏仁馅布里干酪是一道可供 8 人食用的配菜。每份 1.81 美元，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 13% 。这道菜的一份含有大约12 克蛋白质、 28 克脂肪和总共492 卡路里。只有少数人做过这个食谱，其中 1 人会说它很合时宜。从准备到上盘，这个食谱大约需要1 小时。如果您手头有水、饼干、酥皮糕点和一些其他配料，您就可以做。由 Taste of Home 为您带来。总体而言，这个食谱的勺子评分并不太高，为 39% 。类似的食谱包括 蔓越莓和布里干酪馅猪里脊肉、 水果 Falooda - 如何制作混合水果 - Falooda 品种和杏仁和椰子奶油水果蛋糕。

纯素晒干番茄酱

纯素晒干番茄酱是一种无麸质、无乳制品、旧石器时代和蛋奶素食食谱，有 4 份。这种调味品每份含有185 卡路里、 2 克蛋白质和19 克脂肪。每份售价 1.25 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 8% 。68 人对这个食谱印象深刻。罗勒叶、松子和少量其他配料的混合物是使这个食谱如此美味所需的全部材料。从准备到上盘，这个食谱大约需要30 分钟。它由 Allrecipes 提供。总体而言，这个食谱获得了87% 的优秀勺子评分。类似的食谱还有蝴蝶面配番茄干香蒜酱、香肠和茴香， 藜麦和鹰嘴豆沙拉配番茄干和樱桃干，以及奶油奶酪配番茄干和香蒜酱糕点。

瑞典糕点圈

瑞典酥皮圈是一种蛋奶素食开胃小菜。一份含有106 卡路里、 2 克蛋白质和2 克脂肪。此食谱可供 32 人食用。每份 14 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 2% 。1 人发现这个食谱美味可口。从准备到上盘，这个食谱大约需要45 分钟。Taste of Home 的这个食谱需要温淡奶、山核桃、面粉和糖粉。只有少数人真正喜欢这道斯堪的纳维亚菜。综合考虑，我们认为这个食谱应该得到 0% 的勺子分数。这个分数可以提高。尝试酪乳洋葱圈、甜点苹果圈配肉桂奶油糖浆和无麸质洋葱圈获取类似食谱。

清淡柠檬味罂粟籽面包

清淡柠檬味罂粟籽面包可能正是您一直在寻找的乳蛋素食食谱。这道菜的一份含有大约3 克蛋白质、 6 克脂肪和总共168 卡路里。此食谱可供 12 人食用，每份价格为 21 美分。它作为配菜很合适。只需混合植物油、鸡蛋、砂糖和少量其他配料即可使该食谱如此美味。1 人很高兴尝试了这个食谱。从准备到上盘，这个食谱大约需要1 小时。它由 Taste of Home 带给您。总体而言，这个食谱的勺子评分相当差，为 26% 。如果您喜欢这个食谱，您可能还会喜欢葡萄柚罂粟籽面包、 蓝莓奇亚籽罂粟籽面包——无麸质和无奶制品和分层罂粟籽糕点等食谱。

红树莓派

红树莓派食谱大约需要 1 小时 5 分钟才能制作完成。这种乳蛋素食食谱可供 8 人食用，每份售价 1.58 美元。一份含有233 卡路里、 1 克蛋白质和3 克脂肪。它非常适合作为甜点。Taste of Home 的这个食谱有 1 个粉丝。去商店买速煮木薯、糕点）、酸橙汁和一些其他东西，今天就可以制作。这道菜的勺子评分为 26% ，相当糟糕。覆盆子糖霜覆盆子纸杯蛋糕、黑莓覆盆子派和蓝莓覆盆子派与此食谱非常相似。

罂粟籽酱

如果您想在您的食谱盒中添加更多无麸质、无乳制品、蛋奶素食和纯素食食谱，罂粟籽酱可能是您应该尝试的食谱。这个食谱可以制作 12 份，每份含59 卡路里、 0 克蛋白质和4 克脂肪。每份 14 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 1% 。1 人觉得这个食谱美味又令人满意。只需混合盐、植物油、洋葱和少量其他配料，就可以使这个食谱如此美味。从准备到上盘，这个食谱大约需要10 分钟。它是一道非常实惠的配菜。它由 Taste of Home 带给您。这道菜的勺子评分为 0% ，非常糟糕（但仍然可以修复）。尝试蓝莓奇亚籽罂粟籽面包（不含麸质和奶制品） 、葡萄柚罂粟籽面包和分层罂粟籽糕点等类似食谱。

罂粟籽酱

如果您想在您的食谱盒中添加更多无麸质、无奶制品、旧石器时代和乳蛋素食食谱，罂粟籽酱可能是您应该尝试的食谱。每份 45 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 1% 。这个食谱可供 10 人食用。这种配菜每份含有75 卡路里、 0 克蛋白质和4 克脂肪。从准备到上盘，这个食谱大约需要5 分钟。1 人已经做过这个食谱并且还会再做。只需混合第戎芥末、蜂蜜、洋葱和少量其他配料，就可以让这个食谱如此美味。它由 Taste of Home 带给您。这道菜的勺子评分为 0% ，非常糟糕（但仍然可以修复）。类似的食谱包括蓝莓奇亚籽罂粟籽面包（不含麸质和奶制品） 、葡萄柚罂粟籽面包和分层罂粟籽糕点。

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