在家烘焙果馅卷的绝佳食谱

没有什么比新鲜出炉的馅饼的味道在房子里飘荡更美妙的了！如果您正在寻找美味且令人印象深刻的甜点与朋友和家人分享，那么这个自制馅饼的神奇食谱就是您的最佳选择。无论您是经验丰富的面包师还是初学者，这个食谱都很容易遵循，并且每次都会产生梦幻般的效果。这款果馅卷具有层层酥皮、香甜的馅料和令人愉悦的坚果嘎吱声，是一款深受大众喜爱的美食，适合任何场合。因此，卷起袖子，预热烤箱，准备好用这道令人垂涎欲滴的美食给您的客人留下深刻的印象吧。让我们开始吧！

制作完美馅饼的提示和技巧

秘诀一：使用正确的糕点

制作美味馅饼的关键是使用正确的糕点。虽然您可以使用商店购买的酥皮糕点或费罗糕点，但最好的效果来自于从头开始制作自己的糕点。自制的馅饼是通过将一层薄薄的面团拉伸至几乎透明而制成的。这可能有点棘手，但通过一些练习，您就会掌握窍门。

制作馅饼需要面粉、水、油和少许盐。将原料混合在一起，直到形成光滑的面团，然后揉捏几分钟，直至其有弹性。让面团静置 30 分钟，然后在撒了面粉的表面上擀开，直至其像纸一样薄。在面团上刷上融化的黄油，然后用手将其拉伸至几乎透明。然后你可以用糕点来制作馅饼。

提示 2：选择正确的填充物

馅料是馅饼如此美味的原因，因此选择正确的食材非常重要。传统的馅饼馅料包括苹果、樱桃和李子，但您也可以使用其他水果，甚至是奶酪或菠菜等咸味配料。

选择填充物时，重要的是要确保它不太湿。如果馅料太湿，会使糕点变得潮湿并破坏质地。为了防止这种情况，您可以使用一些面包屑或碎坚果作为馅料的基础。这将有助于吸收多余的液体并保持馅饼酥脆。

秘诀3：正确卷起果馅卷

正确滚动馅饼对于获得正确的质地和风味至关重要。要卷起馅饼，请将馅料放在糕点的中心，在边缘周围留下边框。然后，将边缘折叠到馅料上，并将馅饼紧紧地卷起来。

卷制馅饼时，动作要轻柔，不要用力过猛，这一点很重要。这可能会导致糕点撕裂或馅料溢出。为了防止这种情况发生，请使用干净的厨房毛巾帮助您卷起馅饼。

将馅饼卷起来后，在其上刷上蛋液或融化的黄油，使其在烘烤时呈现出漂亮的金黄色。

秘诀4：正确烘烤果馅卷

正确烘烤果馅卷是制作完美馅饼的最后一步。要烘烤馅饼，请将烤箱预热至 375°F，然后将馅饼放在衬有羊皮纸的烤盘上。将馅饼烘烤 30-40 分钟，或直至其呈金黄色且酥脆。

馅饼完成后，让它冷却几分钟，然后将其切成小块。这将有助于填充物凝固并防止其溢出。

最后一件事

制作完美的馅饼就是使用正确的糕点、选择正确的馅料、正确地卷制馅饼并将其烘烤至完美。通过这些提示和技巧，您将能够制作美味的自制馅饼，每次都会给您的客人留下深刻的印象。所以，卷起袖子，预热烤箱，准备烘烤您尝过的最好的果馅卷吧！

探索糕点世界：经典技艺与现代风味糕点是美食中用途广泛且重要的一部分，探索糕点世界可以是一次愉快的旅程。从经典技术…18-10-2023 12:45

烘焙果馅卷饼膳食创意

无花果洋葱酱

无花果洋葱酱从开始到结束大约需要45 分钟。这个食谱可供 24 人食用。这种开胃菜每份含有43 卡路里、 0 克蛋白质和2 克脂肪。每份 39 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 1% 。1 人做过这个食谱，并会再做一次。如果你手头有糖、无花果、橄榄油和其他一些配料，你可以做。如果您遵循无麸质、无奶制品、奶蛋素食和纯素饮食，这是一个不错的选择。它由 Allrecipes 提供。综合考虑，我们认为这个食谱应该得到 0% 的勺子分数。这个分数是可以提高的。尝试蓝纹奶酪馅饼配无花果酱和核桃、无花果杏仁蛋糕和无花果山羊奶酪披萨配香蒜酱来获取类似的食谱。

芝麻蒸西葫芦

芝麻蒸西葫芦是一种无麸质、无乳制品、蛋奶素食且低 FODMAP 饮食友好的食谱，有 2 份。这种配菜每份含有67 卡路里、 2 克蛋白质和5 克脂肪。每份 57 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 6% 。如果您手头有西葫芦、酱油、芝麻和一些其他配料，就可以做。1 人觉得这个食谱美味可口。由 Taste of Home 为您带来。从准备到上盘，这个食谱大约需要20 分钟。综合考虑，我们认为这个食谱应该得 0% 的勺子分数。这个分数很差（但仍然可以修复）。如果您喜欢这个食谱，您可能还会喜欢中式五香炖莲藕蒸木薯五花肉、中式蒸果馅饼和意式蒸朝鲜蓟等食谱。

樱桃馅饼冰沙

樱桃馅饼冰沙从开始到结束大约需要10 分钟。一份含有187 卡路里、 6 克蛋白质和1 克脂肪。此食谱可供 5 人食用。每份 1.25 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 7% 。没有多少人做过这个食谱，但我可以说它恰到好处。今天去商店买些杏仁提取物、樱桃、冰块和其他一些东西来制作它。它由 Taste of Home 为您带来。它可以作为早餐。如果您遵循无麸质、乳蛋素食和原始饮食，这是一个不错的选择。对于南方食物的粉丝来说，这是一个相当便宜的食谱。这道菜的勺子评分为 44% ，很不错。如果您喜欢这个食谱，请查看这些类似的食谱：芒果浆果漩涡冰沙、美味青柠三重浆果冰沙和冰沙。

桃子馅饼

桃子馅饼是一种蛋奶素食甜点。此食谱可供 10 人食用，每份售价 58 美分。一份含有355 卡路里、 4 克蛋白质和11 克脂肪。从准备到上盘，这个食谱大约需要1 小时。292 人对这个食谱印象深刻。如果你手头有水、肉桂粉、糖和一些其他配料，你可以做。有几个人非常喜欢这道南方菜。它由 Foodnetwork 为您带来。综合考虑，我们认为这个食谱应该得到 35% 的勺子评分。这个分数相当差。类似的食谱包括芒果桃子馅饼、桃子蓝莓馅饼和完美老式桃子馅饼。

巧克力爱尔兰汽车炸弹蛋糕

这道爱尔兰巧克力汽车炸弹蛋糕大约需要1 小时 30 分钟，可以满足您对欧洲美食的渴望。每份 1.71 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 9% 。此食谱可供 10 人食用。一份含有635 卡路里、 9 克蛋白质和31 克脂肪。它适合用作甜点。这个来自 Allrecipes 的食谱有 382 个粉丝。去商店买可可粉、不含布丁的巧克力蛋糕粉、鸡蛋和其他一些东西来今天制作它。它会在您的圣帕特里克节活动中大受欢迎。将所有因素都考虑在内，这个食谱的勺子得分为 33% ，这并不是什么了不起的分数。类似的食谱有Xocai 爱尔兰奶油配 Xocai 健康黑巧克力块、 Bailey's 爱尔兰奶油薄饼配奶油和牛肉馅饼配爱尔兰切达干酪皮。

草莓奶酪包

草莓奶酪包是一道可供 8 人食用的配菜。一份含有265 卡路里、 3 克蛋白质和16 克脂肪。每份 69 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 1% 。它由 Taste of Home 为您带来。有了这个食谱，母亲节将更加特别。前往商店购买杏仁提取物、草莓馅饼馅、杏子涂抹水果和一些其他东西来制作今天的食物。1 人对这个食谱印象深刻。从准备到上盘，这个食谱大约需要25 分钟。综合考虑所有因素，我们认为这个食谱应该得到 0% 的勺子分数。这个分数很差（但仍然可以修复）。如果您喜欢这个食谱，请查看这些类似的食谱：培根包裹的青豆包、自制无花果酱布里干酪包和个人肉饼包。

简易烤箱馅饼

需要一份无奶制品的主菜吗？简易烤箱馅饼可能是值得一试的美味食谱。此食谱可供 6 人食用。每份售价 2.18 美元，可满足您每日所需维生素和矿物质的 23% 。这道菜的一份含有大约35 克蛋白质、 15 克脂肪和总共420 卡路里。从准备到上桌，这个食谱大约需要50 分钟。1 人很高兴尝试了这个食谱。如果您手头有面包屑、芥末、鸡蛋和其他一些配料，就可以做。它由 Taste of Home 带给您。将所有因素都考虑在内，这个食谱的勺子评分为 60% ，这还不错。类似的食谱有Frikadellen 德国肉饼、鹰嘴豆燕麦饼和姜味菠菜土豆饼。

茄子西葫芦卷

茄子和西葫芦卷从开始到结束大约需要1 小时 30 分钟。这个食谱可供 8 人食用，每份价格为 2.03 美元。这道菜的一份含有大约25 克蛋白质、 28 克脂肪和总共480 卡路里。很多人真的很喜欢这道主菜。479 人认为这个食谱美味可口。Taste of Home 的这个食谱需要糖、牛至和罗勒、洋葱和奶油干酪。综合考虑所有因素，我们认为这个食谱应该获得 85% 的勺子分数。这个分数非常高。如果您喜欢这个食谱，您可能还会喜欢无面包屑茄子、西葫芦和蘑菇帕尔马干酪烘焙、西葫芦和茄子乡村馅饼和（较轻的）经典茄子帕尔马干酪等食谱。

巧克力爱尔兰汽车炸弹蛋糕

欧洲食谱永远不会嫌多，所以试试爱尔兰巧克力汽车炸弹蛋糕吧。这个食谱可供 10 人食用。一份含有635 卡路里、 9 克蛋白质和31 克脂肪。每份 1.71 美元，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 9% 。484 位美食家和厨师喜欢这个食谱。如果您手头有无布丁的巧克力蛋糕粉、糖粉、巧克力布丁粉和其他一些配料，就可以做。很多人真的很喜欢这个甜点。从准备到上盘，这个食谱大约需要1 小时 30 分钟。它非常适合圣帕特里克节。它由 Allrecipes 为您带来。综合考虑，我们认为这个食谱应该得到 33% 的勺子分数。这个分数相当差。如果您喜欢这个食谱，请查看这些类似的食谱： Xocai 爱尔兰奶油配 Xocai 健康黑巧克力块、 Bailey's 爱尔兰奶油薄饼配奶油，以及牛肉馅饼配爱尔兰切达干酪皮。

蔓越莓布里干酪馅饼

蔓越莓布里干酪馅饼可能正是您要找的开胃菜。这道菜的一份含有大约2 克蛋白质、 6 克脂肪和总共95 卡路里。此食谱可供 48 人食用。每份 0.24 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 1% 。如果您手头有布里干酪、全莓蔓越莓酱、新月形面包卷和其他一些配料，就可以做了。这个来自 Taste of Home 的食谱有 1 个粉丝。从准备到上盘，这个食谱大约需要30 分钟。总的来说，这个食谱的可改进分数为 0% 。如果您喜欢这个食谱，您可能还会喜欢草莓布里干酪馅饼、 Alouette® 蔓越莓布里干酪和乡村布里干酪配野生蘑菇、蔓越莓和红葱头等食谱。

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